商品詳情
澎湖干貝乾
20/1包(200g)
干貝一直都是媽媽們冰箱常備的頂級食材 燉湯煮菜都少不了🥰
色如琥珀,肉𢇁紋細,嫩而帶糯香,鮮味足.回味微甜,型狀完整,滋味甘甜鮮美!
日曬至乾,鹹度適中,口感略帶嚼勁
搭配在煮干貝飯丶炒飯、燉菜丶煲湯丶煲鹹粥亦是料理中不可缺的提味法寶!
干貝過水沖一下后,用刀壓開后爆香炒高麗菜超讚的(可不用再加蒜頭)
💥干貝煮飯的做法: 洗好米放水備用,把干貝過水洗一下後,直接擺在米的上面即可開始煮飯。 這樣的干貝飯吃起來有著淡淡的干貝香甜味
#使用前用清水清洗再泡水即可。
#泡過干貝的水能加以利用在料理上做提味!
保存方式:常溫4天 , 冷凍12個月